Технологическое проектирование ресторана, кафе, столовой, что нужно чтобы выполнить успешный проект
После того как проект кухни готов, он передается заказчику для проверки и утверждения.
Разделение кухни на несколько функциональных зон (горячий и холодный цехи, зоны хранения и мойки). Идеально для крупных ресторанов с разнообразным меню.
Она обеспечивает удобство для сотрудников, соответствие санитарным нормам и максимальную производительность.
Зонировать кухню. Обычно выделяют несколько зон (если размеры позволяют, то делаются отдельные цеха): запасы и хранение (кладовки и склады);
Начните строительство/реконструкцию ресторана с технологического проекта. Рациональный подход сегодня – Ваша экономия завтра! Рациональный проект позволит Вам:
проект кухни ресторана, кафе, пекарни, кофейни, столовой
предпроектное обследование: выезд специалиста / составление рабочей документации / схема монтажа оборудования
Открытие more info ресторана требует тщательного планирования и рассмотрения, и одним из важнейших аспектов, который может существенно повлиять на эффективность и функциональность заведения, является планировка кухни. Хорошо продуманная планировка кухни ресторана не только обеспечивает бесперебойную работу, но и способствует общему впечатлению от обеда.
Условия оплаты Условия доставки Лизинг и Кредит Гарантия и возврат Вопрос-ответ Подписаться на рассылку
Маркетинговый анализ локации ТХ проектирование Дизайн проект Производство мебели Холодильное оборудование Собственное производство Как с нами связаться
Почему проект профессиональной кухни лучше заказать у нас
Например, размер кухни зависит от статуса заведения и количества мест для посадки. Разумеется, у элитного ресторана и небольшой кофейни размер пространства для готовки будет разным.
Привезти своё оборудование на диагностику можно по адресу: